Создание красного сухого вина

Как известно, высококачественное красное вино делают из темных сортов винограда, в число которых входит такие сорта как Каберне, Мерло, Сенсо и так далее. Методика создания красного вина имеет некоторые отличия по сравнению с технологией создания белого вина.

Игристые вина Италии

Удерживаясь в сфере виноделия на второй позиции в мире, Италия выпускает большое число разных сортов вин, включительно и игристые вина, которые носят название спуманте (spumante). К слову сказать, только лишь одному перечислению игристых вин, можно было выделить целую статью.

Вино великих урожаев

 Качественность каждого вина в большинстве случаев зависит от погодных факторов, наблюдавшихся во время созревания винограда. В том случае, когда технологический процесс виноделия подвергается регулированию и постоянно становится совершеннее, то климатические факторы все еще неожиданные.

Что такое крепкие вина

Спирт издавна применяют не лишь для изготовления разнообразных крепких спиртных напитков, среди которых водка, коньяк, виски, портвейны и ром. В винном производстве имеется еще одна немаловажная область его использования — изготовление крепленых, так называемых спиртованных вин.

Немецкие вина набирают популярность

Вина немецкого производства в медленном темпе, однако, стабильно продолжают расширять территориальные границы своего экспорта. Одновременно с этим поставки в основные государства-импортеры - Америку, Англию и Японию – значительно снизились, тем не менее, отмечается увеличение продаж вина немецких производителей на территории Российской Федерации.

Лечение вином

В кругу непрерывно увеличивающегося количества поклонников натуральных способов лечения существует довольно большая группа людей, которые считают эффективным лечение вином. С давних времен человек знал о  воздействии целебного вина на организм.