Большой шкаф или маленький погреб?

Для хранения вина нужны специальные условия: влажность, температура, покой и темнота. Их легко создать, имея погреб. Современные технологии помогут вам оборудовать любое помещение под погреб. Например, для этой цели подойдет кладовка или гараж. При выборе помещения не забывайте, что чем больше оно подходит для погреба, тем меньше сил и денег нужно будет вложить. Если все правильно рассчитать и сделать, то сумма, затраченная на создание погреба, будет равна сумме винного шкафа, а вместительность гораздо больше.

Возведение погреба необходимо начинать с теплоизоляции, гидроизоляции и пароизоляции помещения. В нем не должно быть посторонних запахов, для отделки подойдут натуральные материалы – кирпич, камень, известняк  и т.д.

 

Также вам будет нужна климатическая установка, она должна выдерживать длительную работу в определенном режиме (от 18 до 12 градусов). Стоимость варьируется от 1200 до 5000 долларов. Обычно ее устанавливают у двери.

 

Когда вся отделка готова, вы приступаете к обустройству – стеллажи. Они должны быть надежными и прочными, иметь специальные углубления под бутылки, чтобы удерживать их от падения. Чтобы ваш погреб работал исправно, его строительство и обустройство стоит доверить настоящим мастерам, тогда ваши деньги будут потрачены не зря.